Our Products
Σπαράγγια Elingea
Στην Elingea, φροντίζουμε να διατηρούμε τα προϊόντα μας όσο το δυνατόν πιο φυσικά και θρεπτικά. Με πολλή αγάπη και πολλές δοκιμές, βρήκαμε τον ιδανικό τρόπο να διατηρούμε τα σπαράγγια με τη φλούδα τους, χωρίς να χάνουν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους.
Τι σημαίνει αυτό για εσάς;
- Ευελιξία στην κουζίνα: Μπορείτε να τα μαγειρέψετε όπως είναι ή να τα καθαρίσετε, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
- Πλήρης θρεπτική αξία: Κρατάμε όλες τις φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά, χωρίς να αλλοιώνουμε τη γεύση.
- Γεύση και υφή: Τα σπαράγγια μας έχουν πιο έντονη γεύση και τραγανή υφή, κάνοντάς τα πιο νόστιμα και εύκολα στη χρήση.
- Φροντίδα για το περιβάλλον: Μειώνουμε τη σπατάλη τροφίμων, συμβάλλοντας στην προστασία του πλανήτη.
Θρεπτικά στοιχεία σπαραγγιών
- Αντιοξειδωτική δράση – Περιέχει βιταμίνη C, E, γλουταθειόνη, φλαβονοειδή και πολυφαινόλες που μειώνουν το οξειδωτικό στρες.
- Καρδιοπροστατευτική επίδραση – Το φυλλικό οξύ μειώνει τα επίπεδα ομοκυστεΐνης, ενώ το κάλιο συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
- Υποστήριξη της εντερικής μικροχλωρίδας – Οι φυτικές ίνες και η ινουλίνη λειτουργούν ως πρεβιοτικά, ενισχύοντας την υγεία του εντέρου.
- Διουρητική δράση – Αυξάνει τη νεφρική απέκκριση, συμβάλλοντας στην απομάκρυνση τοξινών και την πρόληψη της κατακράτησης υγρών.
- Σημαντική πηγή φυλλικού οξέος – Βοηθά στη σύνθεση του DNA και την ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα κατά την εμβρυογένεση.
- Γλυκαιμική ρύθμιση – Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
- Οστική υγεία – Η βιταμίνη K προάγει τη σύνθεση της οστεοκαλσίνης, ενισχύοντας την οστική πυκνότητα και τη σωστή λειτουργία του σκελετού.
Όλα τα συστατικά των προϊόντων μας έχουν επιλεγεί με αυστηρά κριτήρια διασφαλίζοντας τη μέγιστη δυνατή ποιότητα. Μέσω της παστερίωσης εξουδετερώνεται κάθε πιθανός παθογόνος οργανισμός διατηρώντας παράλληλα τα οργανοληπτικά και θρεπτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων.
Η συγκεκριμένη μέθοδος επεξεργασίας επιτρέπει την ασφαλή αποθήκευση τους για έως και δύο έτη χωρίς αλλοιώσεις ή απώλειες στη σύσταση και την ποιότητά τους
