Recettes
Côtelette de porc panée, pommes de terre bouillies et asperges blanches
Steak pané croustillant et doré, servi avec des pommes de terre molles et des asperges blanches chaudes, pour un plat complet et équilibré – inspiré de la cuisine allemande classique.
Asperges cuites au four avec bacon et œufs
Asperges croustillantes enveloppées de bacon fumé, cuites au four, servies avec des œufs au plat ou pochés.
Asperges blanches au four avec fromage halloumi
Un plat simple et délicieux qui associe des asperges blanches douces et sucrées à un halloumi croquant et salé. Servi chaud en plat principal ou en entrée végétarienne.
Saumon grillé aux asperges blanches
Un plat élégant et léger composé d'un filet de saumon cuit à la perfection et d'asperges blanches délicatement cuites, servi avec une sauce au beurre citronné. Idéal pour les repas de jeûne ou les dîners de fête.
Asperges juteuses et gourmandes rôties à l'ail des ours et au sésame
Simple et gourmand ! Des asperges juteuses rôties à l'ail des ours frais et parsemées de graines de sésame croquantes. Un accompagnement léger et aromatique, ou un plat végétarien au caractère affirmé.
Salade d'asperges blanches, feta grecque, roquette et tomates cerises
Une salade méditerranéenne vibrante avec des asperges blanches frites croustillantes, de la roquette épicée, des tomates cerises sucrées et...
Asperges blanches grillées gourmandes avec œuf poché et sauce hollandaise
Un plat gastronomique artistique, avec des asperges blanches grillées, des œufs pochés parfaitement, une sauce hollandaise veloutée...
Asperges blanches avec œufs au plat, prosciutto et sauce au beurre
Un plat rustique mais élégant composé d'asperges blanches bouillies, d'œufs au plat croustillants, de prosciutto aromatique et d'un simple...
Soupe d'asperges blanches maison au persil frais
Crémeuse et délicate, cette soupe d'asperges blanches maison met en valeur la douce saveur du légume et...
Poitrine de poulet grillée et asperges blanches à la sauce hollandaise
Une recette classique et sophistiquée qui combine du poulet rôti juteux avec des asperges blanches tendres et...
Asperges à la vinaigrette citron-orange et saumon
Une salade légère et gastronomique aux asperges blanches, vinaigrette aromatique aux agrumes, avocat velouté et...
Canapés au saumon fumé et aux asperges
Canapés élégants et rafraîchissants au saumon fumé, asperges tendres et crème de citron rafraîchissante